主料：羊排100克
辅料：栗子（鲜）30克、枸杞子15克
调料：盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3 将羊肉洗净，切块。
2/3 将栗子去皮取肉，洗净
3/3 锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服
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