用料：
牛肋排肉，白萝卜，大葱，生姜，炖肉料包
做法：
将买回来的牛肉在温水中洗去上面的赃物，然后放入清水中浸泡2小时以上，中间最好换2次清水，自来水就可以，进过浸泡的牛肉里面的血水就会清理的很干净
将浸泡好的牛肉在水龙头下冲净，然后切成比一口大一点的块（因为牛肉煮好后后缩小很多，所以不能切成太小的块）
将牛肉放入锅中然后放入2倍的清水（如果不用高压锅，水的量还要多一点），大火烧开，用勺子撇去浮沫，可以开大火等浮沫都聚集着飘上来然后马上开始往外撇，一直大火可能会溢出来，可以改小火，撇完后再开大火再撇，经反复几次后就会弄得干干净净的
将葱切成大段、生姜用刀拍破、连同炖肉包、红烧汁、老抽、盐都放入锅中
用电高压锅多肉功能炖熟，用普通高压锅上气后，小火15分钟，关火后等其自动泄压后即可
食材准备
米饭120g、牛腩馅120g、洋葱100g、番茄150g
❪用到的调料 ❫
生抽、番茄酱、黑胡椒酱、代糖、芝士粉
❪ 做法步骤 ❫
1.洋葱切块、番茄切块
2.锅中少油翻炒洋葱至发黄、倒入牛肉馅、炒至变色、倒入番茄
3.加1勺番茄酱、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺代糖、搅拌至收汁
4.和米饭一起装盘、撒点芝士粉就可以开吃啦
