酸菜腌用不锈钢桶可以 酸菜腌用不锈钢桶可以（哪种塑料桶可以腌酸菜）

腌酸菜最好不用不锈钢桶。因为在酸菜的腌制中加入了盐，发酵后对不锈钢桶会产生腐蚀所以尽量不要用不锈钢桶腌酸菜。最好用过去老式的酸菜缸。或者用塑料桶。