鱼肉香菇饺子怎么做(鱼肉香菇饺子的做法大全)

鱼肉香菇饺子怎么做(鱼肉香菇饺子的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-06 09:31:39

鱼肉香菇饺子怎么做

主料洋葱适量、香菇适量、柠檬适量、白葡萄酒适量、橄榄油适量、三文鱼适量三文鱼香菇水饺菜卷步骤1将三文鱼去骨带皮剁碎步骤2将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁,盐,胡椒粉,白葡萄酒(也可用国内的透明米酒代替)所有调料的用量根据个人喜好步骤3将鲜香菇剁碎,不要太碎,加到三文鱼中,最后加入一点橄榄油步骤4接下来即可做水饺,也可做菜卷。做菜卷要蒸,做饺子即可水煮,也可以煎,煎出来味道更好

  香菇鲅鱼水饺

  用料:姜2片,花椒水适量,鲅鱼一条,五花肉(偏肥)一斤,香菇150g,虾仁一把,蛋清两个,橄榄油适量,自制白药酒(或者料酒),盐两勺,酱油三勺

  做法:

  1、香菇切丁,虾仁切丁,鲅鱼剔除鱼骨,然后五花肉先放入酱油和盐淹一会,花椒水倒入剁碎的鲅鱼肉中肉淹一会。

  2、之后把剃好的的鱼肉还有 香菇丁 虾仁丁 五花肉和在一起, 和匀后再加入姜,和花椒水,自制白药酒(或者酱油),酱油,充分和匀后加入蛋清和橄榄油,和匀,放置五至十分钟。

  3、上盖垫包起。

  4、包完,下水煮,期间加三次凉水,待全部饺子浮起后,关火出锅即可。

  

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.