自己做的面包可以放多久 或者怎么保存（自己做的面包怎么保存时间长）

自己制作的面包，由于没有防腐剂，在夏天第三天就长毛，冬天可以放5天。

保存面包可以采用冷冻方式：将面包使用保鲜膜包裹紧，不要有空气，放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存几个月。吃的时候自然解冻再稍微一烘烤即可。

可以放在常温下保存（夏2-3天，冬天5-7天），不易变质；

二是面包含糖和油脂多不多，如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰箱里保存3-5天，否则就容易变质。分几种情况：

一、没有冰箱之类的保鲜设备下：

1、夏天 1）最热的时候：1天 2）不太热的时候：1天半 3）有点凉的时侯：2天 2、春秋天：2天半 3、冬天：

1）北方 （1）较冷的时候：5天 （2）不太冷的时候：4天 2）南方 （1）较冷的时候：3天半 （2）不太冷的时候：3天二、有冰箱之类的保鲜设备下，最长就只能放6天了，再长就长毛毛了。

三、建议：最好是现买现吃或现做现吃，越新鲜越好。