根据自己喜好决定泡芙大小。预热烤箱200度上下火。送入烤箱，200度上下火烤10分钟左右，泡芙变大保持不变颜色微黄时把温度调到180上下火继续烤15分。
一般烘烤法棍面包温度较高,230℃喷蒸汽烘烤25分钟左右,如果没有蒸汽烤箱，可以放一块石板，先把石板预热。面包放进去以后，石板上浇水。达到同样的效果
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