怎样才能泡好酸豆角（怎么泡酸豆角最简单的方法）

1.

买一些新鲜的豇豆,要注意的是,豇豆并不是越粗越好,太粗的话就比较老了,口感比较绵,不够爽脆。要选择粗细均匀、颜色翠绿的,这样的豇豆很新鲜,泡出来口感好。

2.

把豇豆洗干净,掐头去㞑,保留中间的部位,豇豆的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质,尤其是维C、钾的含量非常高,食用可以清热解毒、温中下气、健脾开胃,对身体有很多好处。

3.

准备一口大锅,加入适量清水,大火烧开,加入一勺食盐、放入豇豆煮1分钟,颜色变深后捞出,放入清水过凉,并沥干水分,一定要沥干。

1 使用红糖泡酸豆角是最正宗的做法。
2 因为在豆角中添加了红糖后，能够让酸豆角更加鲜美，口感更加柔软。
同时，红糖还能够帮助消化，对身体也有益处。
3 如果想要尝试更多不同口味的酸豆角，可以使用不同的酸菜、不同的添加物，例如大蒜、辣椒等等。
在尝试新口味的同时，也可以保留传统的红糖泡酸豆角的口感。