茄汁火腿意面是一道美味可口的意大利面食，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 意大利面：适量
- 火腿：适量，切成小块
- 大蒜：2瓣，切碎
- 洋葱：1个，切碎
- 番茄酱：适量
- 番茄：2个，剁碎
- 番茄酱：适量
- 番茄酱：适量
- 番茄酱：适量
- 调味料：盐、黑胡椒粉、红辣椒粉、干罗勒等适量
- 橄榄油：适量
- 芝士粉：适量
步骤：
1. 首先，将一锅水煮沸，加入盐，然后将意大利面煮熟，根据包装上的指示时间。
2. 在另一个平底锅中，加入适量的橄榄油，加热后加入切碎的大蒜和洋葱，煸炒至变软。
3. 加入切碎的番茄，继续炒煮几分钟，直到番茄变软。
4. 加入番茄酱和适量的盐、黑胡椒粉、红辣椒粉和干罗勒，搅拌均匀煮沸。
5. 加入切成小块的火腿和一些水，然后慢慢炖煮10-15分钟，直到火腿变熟。
6. 把煮熟的意大利面沥干，加入到番茄酱和火腿的混合物中，搅拌均匀，让面条充分吸收汁液。
7. 炖煮数分钟，直到意大利面完全熟透。
8. 在上面撒上适量的芝士粉，然后盖上锅盖，等待芝士熔化。
9. 最后，将茄汁火腿意面装盘，撒上一些新鲜的罗勒叶，即可享用。
1.意大利面开水煮8分钟过凉水2.洋葱番茄火腿切丁3.热锅凉油将蔬菜和火腿丢进锅里放适量盐后翻炒出汤汁可加适量水4.将煮好的意面放入锅中加入番茄酱黑椒汁适量盐焖煮一会5.收盘即食
