主料
面粉适量,菠菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,馒头适量,粉条适量
辅料
香粉适量,黑胡椒适量,盐适量
做法
1. 和面。用了一半开水,一般凉水。
2. 和好面。盖上盖饧一下。
3. 炒鸡蛋馒头碎。
4. 先调胡萝卜馅。
5. 菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好。
6. 两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
8. 把面揉好,切小剂子。
9. 擀皮,开包。
主料
面粉适量,菠菜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,馒头适量,粉条适量
辅料
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2. 和好面。盖上盖饧一下。
3. 炒鸡蛋馒头碎。
4. 先调胡萝卜馅。
5. 菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好。
6. 两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
8. 把面揉好,切小剂子。
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