怎样做春卷的馅料好吃好卖摆摊（摆摊春卷做法正宗做法）

可以做花生碎加芝麻和糖混在一起的馅料，香甜可口营养丰富，还可以做韭菜猪肉馅春卷，味道鲜美有层次，受众面较广，这两种馅一甜一咸摆摊一定很受欢迎。

材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量。

1、将事先准备好的食材中的红尖椒、胡萝卜、黑木耳、土豆洗干净再切成细丝。

2、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

3、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。