为控制树形，增加花枝，控制徒长枝，对植株的枝条作适度修剪。对新芽嫩心摘去，促使多发新枝。可使树形合理，有利光照通风，提高花枝数量，提高座果率。
及时整枝摘心，是养好香石竹的一项重要工作。
通过整枝摘心，可以促进植株多开花。第一次摘心，宜在幼苗长至15～20厘米，每株具有5～6个间节和5对叶片时进行。摘后主干保留5对叶片，侧枝保留3～4对叶片。第二次、第三次摘心，要根据香石竹的长势和用途，在一般情况下，每株有12～15个侧枝即可。孕蕾期要使每个分枝顶端只有一个花蕾，其余的侧蕾、腋芽要及时摘除。与此同时，要立柱保护，防止倒伏。条的级次。
在种植盆栽或者蔬菜时，都会遇到一个词，就是摘心，那么摘心是什么意思呢？摘心和不摘心有什么区别和好处吗？给大家介绍一下摘心的意思。
摘心的意思：
“摘心”又叫打顶，是一项简单易行的作物增产措施，就是将植物正在生长的顶部摘除，主要作用就是控制植物生长，控制营养供给，促进增产、增收。
摘心的作用：
适时适度地摘心，能凋整株型、协调养分分配、提高产量和品质。
各作物摘心的办法：
比如盆栽南瓜，如果不摘心，它的养份就主要输送到顶芽，藤蔓就会长得很快，而供给开花结果的养份就会很少，致使小南瓜长不大，严重的变黄脱落。所以一些瓜类蔬菜，如黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等，在蔓长2～3m时，就要采取摘心措施，摘心的同时，还可以摘去中上部的分枝与赘芽，使养分集中输送到幼瓜中去，可使其保瓜，并提早成熟。
还有一些瓜类蔬菜的摘心时间必须提前，有的还要多次摘心，比如香瓜是孙蔓结瓜，有10片左右叶片时次摘心，等长出子蔓时留3根藤蔓，子蔓长到30公分时第二次摘心，随后长出的孙蔓很快就会结瓜。还有瓠瓜和葫芦在在长到七八片叶时就要摘心，摘心后长出的子蔓很快就会结瓜。四季豆、豇豆、扁豆、刀豆等豆类蔬菜在长到二米时也要摘心。不然的话，藤蔓会到处飘荡和纠缠，摘心后，有利果实成熟，而且品质还有保证。
丝瓜、南瓜、冬瓜、葫芦和瓠瓜的藤蔓多又长，叶片厚实肥大，所以要及时摘去下部的老叶和黄叶，因为这些老叶和黄叶争营养扯水份，又不利于通风透气，及时摘除，可以保证营养和水份供应到需要的地方。
番茄的摘心办法：
蕃茄的摘心不能千篇一律，而要看品种采取不同的措施。
1、自封顶的番茄，就不用摘心。
2、有些比较矮的番茄品种也可以不摘心，而是采用抹芽的方法，即把番茄第二花序以下的叶芽全部摘去，只保留一至二根主枝。因为是刚长出来的小芽，十分柔嫩，用手轻轻一抹，芽就会摘掉，所以就叫抹芽。这其实也是一种摘心的方法，只是摘除的是侧枝的心，而不是主枝的心，并且是消灭在萌芽状态。
3、无限生长型的番茄需要摘心，一般是在番茄定植后，花序和第二花序相继开花后，在花上两片叶处摘心，摘心后紧靠花序下部节间就会长出健壮侧枝，保留二到三枝，其余所有侧枝全部摘除。之后根据长势将枝条不断向上牵引。
4、在水肥充足，气温适宜的情况下，为了提高产量，可以对番茄采取连续摘心的措施，可以比普通栽培法提高产量20%左右，而且果密、果大、植株矮小。具体做法：当主茎上出现两序花并开花后，留两片叶首次摘心，促使生长侧枝。第二次是在侧枝生长到4一10厘米高时进行摘心，摘心后选留花序下的侧枝作第二批主枝。必要时第二批主枝长到4一10厘米高时还可以进行第三次摘心。
番茄在栽培过程中，通过连续摘心后，要注意适时摘叶。如果摘叶过晚，则会影响侧枝正常生长，导致花芽发育不良。要将主茎下部的叶片全部摘掉，注意不要留叶柄，以免产生灰霉病。光合能力较差的老叶也应全部除掉，目的在于利用光合能力强的新叶。
茄子需要抹芽和摘叶，因为茄子生长势强，侧枝多，叶片生长快，在气温适宜、肥料养分充足的情况下，会引起通风不良，导致落花、落果。故茄子应注意摘叶、抹芽。摘叶抹芽应该分次除去弱枝、基部侧枝、病枝、虫枝、黄枝及病叶，并适当疏去过密的叶片，保持枝叶均匀，以利通风透光。茄子整个生长期可摘叶3-4次，但要防止一次摘叶过多，只剩顶部几片小叶。此外，摘叶的多少还要根据品种、施肥水平和天气等情况有所区别。分枝能力弱的品种少摘，生长前期少摘，肥力不足的少摘，天气干旱时要少摘。
