炒熟的花生放久变味了怎么办（炒了的花生放变味了能怎么处理）

如果炒熟的花生放久了变味了，可以尝试以下方法恢复口感：

1. 烘焙法：将花生放入预热至150℃的烤箱中进行烘烤，时间约15-20分钟。这种方法可以除去花生中多余的水分，使花生更加干燥，口感更加脆爽。

2. 微波炉法：将花生放入微波炉内，每次短暂加热，然后用手轻轻拍打花生，重复多次，直到花生表面变干，没有异味为止。

3. 煮沸法：将花生放入开水中煮沸，时间约5-10分钟。然后放入凉水中冷却并晾干。煮沸可以消除花生中的异味，凉水则可以保持花生的口感。

注意：无论使用哪种方法，炒熟的花生放久了变味了后，最好不要吃太多，以免对健康造成影响。此外，如果花生已经腐烂，发霉或产生其他异常，应该立即丢掉，避免食用。

花生放久变味了就直接扔掉，如装花生的瓶子也一起扔掉。变味了就可能产生了黄曲霉素，有了黄曲霉素就会致癌细胞，有了霉菌粘在什么地方，洗都洗不干净的，煮也煮不掉的，所以花生变味和装花生的容器必须要扔掉。