生葵花籽怎么煮才入味（葵花籽最好吃的炒制方法）

生葵花籽的煮法如下：

挑选葵花籽，选择新鲜、饱满的葵花籽。

将葵花籽放入锅中，加入足够的水，水面要比葵花籽高出3厘米左右。

加入适量的盐和五香粉，根据个人口味调整。

开大火煮沸，然后转小火慢煮，期间要不停翻动葵花籽，避免下面的葵花籽被煮烂。

煮15分钟左右，直到葵花籽变得饱满，颜色变得微黄，就可以关火。

将煮好的葵花籽捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分后即可食用。

除了煮法，也可以选择炒制或用调味料进行调味后烤制，具体可根据个人口味来选择。

原料：生葵花子、八角、花椒、桂皮、甘草、丁香、盐。

步骤：

1、将生葵花籽用清水洗净，去除表面的浮土，然后倒入锅中，加入适量清水，浸泡10分钟；

2、把八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟；

3、调入盐搅匀后关火，继续浸泡至瓜子和汤自然冷却，然后盛出瓜子，放入沥水篮中，充分沥干；

4、将沥干的瓜子放入平底锅中，以小火用铲子不断翻炒10分钟，然后平摊冷却即可。