/7 准备食材

2/7 平底锅放少量油，把饺子放进去煎。

3/7 待饺子底部煎的金黄

4/7 碗内接满水，里面滴几滴油，把水淋在饺子上面，再放水直接没过饺子。

5/7 在饺子上撒上黑芝麻，盖上锅盖，大火煮。

6/7 煮到水快干的时候就可以关火（刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下）

7/7 装盘撒上葱花就可以吃了。
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