猕猴桃做菜怎么做好吃（猕猴桃怎么吃好吃做法大全）

主料：猕猴桃2个、猪瘦肉250g、鸡蛋1个 辅料：白糖适量、盐适量、油适量、淀粉适量

步骤：

1、准备所用食材

2、将猪肉切薄片待用

3、磕入一个鸡蛋，加适量盐、姜汁、淀粉

4、用筷子搅拌均匀静置待用

5、将猕猴桃去皮，一分二切开后切片

6、锅中加适量油，煮至8成热，加入腌制好的肉片炸成金黄色

7、将肉片捞出后控油，放在干净的碟子里待用

8、取一干净锅，加少许清水，然后加适量白糖煮至白糖完全融化

9、放入处理好的猕猴桃

10、用淀粉水勾芡后盛起11、淋在炸好的肉片上即可食用

猕猴桃银耳羹

【原料】

猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。

【做法】

1.将猕猴桃洗净，去皮、核，切片。

2.水发银耳去杂质，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸即可。