烤面包烤箱是上下管同用还是单管（烤箱有上中下管的该怎么使用）

烤面包上下管要同时用。有些面包下管的温度要比上管的温度高，比如吐司面包，下管的温度可以用到190度，上管可以用到150度，这样烤出的面包比较漂亮。