看西瓜有很几个的窍门,首先我们看西瓜出得起叶须,是不是发黄,叶须如果是发黄,就是熟的,还有一个就是西瓜皮着地的地方的皮,是不是发黄,发黄的也是熟的。
1
首先,看西瓜的头尾两处,瓜蒂是绿色的,掐一下水分出来,是新鲜的,瓜蒂干枯,证明西瓜已经放了很久,里面是烂的。
2
其次,看西瓜表面的纹路,西瓜和地接触的那一面会呈现黄白色,没有晒到太阳,选西瓜时,黄区域越少,证明西瓜阳光晒得比较均匀,水分和糖分都比较充足。
3
还有,西瓜表面的纹路也是一大特征,纹路越清晰,表面越光滑,证明接受的阳光非常均匀。
4
最后,敲打西瓜,听声音来辨别西瓜的好坏,用手轻轻拍打西瓜表面,听到的声音越沉重,证明西瓜里面水分含量充足,西瓜的肉质也特别脆嫩。