1、容器中加入韩式辣酱、生抽、香油、盐、白糖、白芝麻搅匀备用

2、野蒜洗净沥下水分,再用厨房纸巾沾一沾表面水分;倒入调好的酱,抓拌均匀

3、装入用开水烫过的容器中,盖上保鲜膜,再盖上盖子,冰箱冷藏保存

4、吃的时候吃多少取多少
1.
野蒜的腌制方法一
把处理好的野蒜用清水浸泡12小时左右,浸泡期间要记得多换几次清水,这样可以去掉野蒜的辛辣味。如果你喜欢野蒜带有辛辣味,可以不泡。
泡好的野蒜再次洗净,摊开,把表面的生水晾干后装在腌菜坛子里,倒入醋淹没野蒜,再依个人口味添加适量盐和蜂蜜调味。
2.
野蒜的腌制方法二 原料:野蒜500克,醋200克,大蒜1头,食盐50克,辣椒面20克,酱油150