羊肉扁食的做法(羊肉烩麻食的正宗做法)

羊肉扁食的做法(羊肉烩麻食的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-12 04:02:51

羊肉扁食的做法

制作材料:

精面粉2000克,胡萝卜1000克,羊肉1000克,酱油、葱花各100克,调和面、姜、芝麻油、精盐各少许

做法:

1.羊肉切成小丁,萝卜擦丝,蒸熟剁碎。将上述原料及各种调料合在一起制成肉馅。

2.面粉用温水和成面团,摘成240个剂子,逐个按扁,包入肉馅,捏成水饺状,再用拇指、食指挤成球状,蒸煮均可。

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