面馆房租2600人工4000天然气1000一天要卖多少碗面才够本（面馆5000租金平均一天卖1500）

租金2600人工4000天然气1000，那么成本就是7600，面一碗15元，净利率60%算，一碗面净利9元，一个月为30天，那么一天要卖的最低7600/9/30=28碗面才保本

房租是1个月3万吗？那好象有点高，1碗面8块，算你赚5块，需要6000碗面抵房租，每天200碗是给房东赚的。你可以到附近找个类似的面馆外面坐一天，数数大概一天能卖多少碗。