12000瓦的氧气切割机在切割8mm的碳钢时出现问题，可以参考以下步骤进行调节：
调整切割速度：尝试降低切割速度，给火焰有足够的加热时间，以便切割更深。
调整氧气压力：提高氧气的压力。氧气压力越大，火焰越强烈，切割能力越强。但需注意不要超过机器的最大压力限制，以免损坏机器。
调整切割角度：确保割炬与碳钢板表面保持垂直，这样可以保证火焰集中，提高切割效率。
检查割嘴是否堵塞：如果割嘴堵塞，火焰的形状会受到影响，导致切割能力下降。需要清理割嘴，确保其通畅。
检查氧气纯度：氧气纯度越高，火焰越强烈，切割效果越好。可以考虑使用高纯度氧气。
检查碳钢板质量：如果碳钢板表面有杂质、锈迹或涂层，会影响切割效果。需要对碳钢板进行预处理，去除杂质和涂层。
调整辅助气体的压力：辅助气体主要起到冷却和保护作用，提高辅助气体的压力可以帮助提高切割深度。
参考机器说明书：根据氧气切割机的说明书，正确操作机器，遵循所有安全指南和注意事项。
考虑其他因素：比如环境温度、湿度、风速等都会对切割效果产生影响。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议联系专业技术人员进行检查和维修，确保机器处于良好的工作状态。同时，在操作氧气切割机时，务必注意安全，遵守所有安全规定和操作程序，防止发生意外事故。
