保质期5年以上的瓶装水（矿泉水过期了一两年但没开封过）

不能！防灾储备用的瓶装水经过了特殊的处理和密封也只能保质期5年左右，一般的瓶装水哪怕名字叫纯净水，也不可能完全纯净，杂质肯定比防灾水多，密封也不是为了保存好几年设计的，所以过了保质期细菌就已经繁殖了一定数量了

，矿泉水也是有保质期的，瓶装是一年桶装的是一个月的，但是开封后的矿泉水尽量的不要隔夜，以

瓶装矿泉水的保质期一般为12-18个月,如果打开后最好是1-2天喝完,如果放置时间过久,最好是烧开后放凉再饮用。

桶装水开封后不宜超过一周，因为桶装水在放出水的同时体积空气中的细菌往往会随气泡进入水中，一般一立方米空气约有5000细菌（不是致病菌），时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，所以开封后的水应尽快饮用而不宜久放