如果你的炖鱼汤咸了，有几种方法可以尝试来调整味道变淡：
1. 添加液体：增加一些清水或无盐的鱼肉汤或蔬菜汤，逐渐稀释咸味。可以根据需要逐渐添加，并持续搅拌均匀，直到达到合适的咸度。
2. 增加蔬菜：将一些切碎的蔬菜（如土豆、胡萝卜、洋葱等）添加到炖鱼汤中，这些蔬菜会吸收一部分盐分，并帮助平衡味道。
3. 添加淀粉：将一些淀粉（如马铃薯淀粉）溶解在少量水中，然后慢慢地倒入炖鱼汤中，同时不停地搅拌。淀粉可以吸收一部分盐分，并帮助调整味道。
4. 增加酸度：适量的柠檬汁或醋可以帮助中和过咸的味道。小心使用，以免使汤变得过于酸涩，需要根据个人口味进行调整。
5. 增加其他调味料：如果你觉得汤的咸味过于浓重，你可以添加一些其他调味料来平衡味道，如糖、酱油或蜂蜜。需要逐渐添加，并尝试以找到适合自己口味的平衡点。
在尝试这些方法之前，建议先尝一小口炖汤，确保准确评估咸度，并避免过度调整。此外，具体使用哪种方法可以根据你的个人口味和材料的可用性进行选择。
希望上述方法对你有所帮助！如果有任何其他问题，请随时向我提问。
鱼汤做咸了是因为盐放多了，汤里盐的浓度过高，可以加点水稀释一下盐的浓度！但是汤我鲜味也会变淡，可以多熬一会儿就可以了不影响口感！
