豌豆要炒大约15分钟才能熟。豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
新鲜豌豆大火煮15分钟。
煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
豌豆要炒大约15分钟才能熟。豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
新鲜豌豆大火煮15分钟。
煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
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