材料:青豆100克,胡萝卜1个,玉米粒100克,腊肠2根,大米2杯,水适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。
步骤:
1. 先将大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮成半熟的状态。
2. 青豆、胡萝卜和玉米粒洗净,胡萝卜切丁,腊肠切片。
3. 热锅凉油,将腊肠片放入锅中煎炒出油。
4. 加入胡萝卜丁翻煎均匀,再加入青豆和玉米粒一起翻煎。
5. 加入适量的盐、酱油和料酒调味,翻煎均匀后盖上锅盖焖煮一会儿。
6. 等所有的蔬菜都炒熟后,将炒好的菜倒入已经煮好的半熟米饭中,用电饭煲的炖煮功能继续煮。
7. 等到电饭煲跳闸,打开盖子,用筷子轻轻的搅拌一下,就可以出锅了。
这样一道营养丰富的青豆胡萝卜玉米腊肠焖饭就做好了,非常适合家庭日常食用。
步骤 1
准备好所有材料,配方是一家三口的量,饭量大一点的可以多加点大米
步骤 2
大米淘洗干净加入平时煮饭用的水量备用
步骤 3
锅中倒入少许油烧热,倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀,加入老抽1勺
步骤 4
生抽1勺
步骤 5
盐一小勺
步骤 6
翻炒至水分烧干
步骤 7
倒入电饭煲大米上铺平,按煮饭键
步骤 8
煮好了拌一拌撒上葱花开吃
步骤 9
大口大口吃,真的超级满足