鬼子芋头的来历（芋头的由来简介）

鬼子芋头，又称为芋头，是一种传统的中国食材，其来历可以追溯到唐朝。相传，唐朝时期，有一位僧人在日本传教时，将芋头种植技术带回中国。芋头在中国逐渐流传开来，并被称为“鬼子芋头”，因为其来源于外国而得名。鬼子芋头以其丰富的营养价值和多种烹饪方式而闻名，成为中国家庭常见的食材之一。

鬼芋头据说当年是小日本带过来的舶来品，加上地下块茎长相和老生姜颇为相似，从而得名鬼子姜，其原产于北美洲，但并不是从北美传过来，而是欧洲，所以也叫洋人的生姜，洋姜。