先把花生酱一大勺放在小碗里,先加一点温水,有耐心地搅匀;变成米糊状再加水,直到变成你想要的状态,然后加点白砂糖,继续搅匀,放在那儿沉淀几分钟即可食用。
需要注意的是:
如果沉淀时候发现水跟花生酱有分离现象,说明水放太多,倒掉一点就好。
②也可以加橄榄油稀释,步骤如上。
③ 视个人口味加牛奶、醋或者香油稀释,步骤如上。
稀释好的花生酱用来做火锅蘸酱、拌面或者涂面包都是相当不错的。
加入小半杯开水越热越好,轻轻地搅动或者加一杯油慢慢的搅动放一段时间在搅,搅到油和酱完全溶解就可以了,还有个办法,连瓶(塑料的)放倒热水里,水量不能超过瓶口,放10分钟,也能到出来