饺子其实叫子孙饺子、面条叫长寿面(也有叫宽心面的)。铰子要生的,不能煮熟,新朗在吃时,亲戚就问"生不生呀","生几个",是指你们以后要不要小孩,小孩有几个;“宽心面”是汉族春节时的节日食品,流行于山西吕梁、陕北一带。每年除夕时,用豆面制作,面条作对比一般时候宽而且薄,初一早餐时食用,取“一年到头心宽可心意”的意思,所以称之为“宽心面”。意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。
饺子其实叫子孙饺子、面条叫长寿面(也有叫宽心面的)。铰子要生的,不能煮熟,新朗在吃时,亲戚就问"生不生呀","生几个",是指你们以后要不要小孩,小孩有几个;“宽心面”是汉族春节时的节日食品,流行于山西吕梁、陕北一带。每年除夕时,用豆面制作,面条作对比一般时候宽而且薄,初一早餐时食用,取“一年到头心宽可心意”的意思,所以称之为“宽心面”。意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。
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