热量:大约273大卡(100克);主料:小麦面粉600克,鸡肉100克,猪肋条肉200克,冬笋200克;辅料:海参(水浸)60克,虾仁60克调料:大葱25克,姜10克,盐8克,味精4克,酱油15克,香油15克,花生油25克,碱1克,酵母15克。
做法:1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;冬笋洗净,切成米粒大小;鸡肉洗净,切成绿豆粒大小;海参切成比黄豆略大的丁备用。
2.将猪肉、虾仁、冬笋、鸡肉放入盆内,拌匀,加入姜末、精盐、味精、酱油、麻油、花生油搅拌均匀,即为馅料,葱末、海参在使用时拌入。
3.将面粉与酵母掺在一起、用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟即可。
汤料包每100克含有106.9大卡
减肥风险为:38.3
减肥功效说明:海味三鲜汤料包热量偏小,减肥也可以吃!