食用油能代替甘油吗(甘油和食用油哪个粘度大)

食用油能代替甘油吗(甘油和食用油哪个粘度大)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-12 14:12:06

食用油能代替甘油吗

不可以,甘油实际不是油,可以起到保湿效果,食用油会造成皮肤水油失衡

甘油是丙三醇 里面含有三个羟基 食用油一般为不饱和或者饱和的18脂类 理论上市可以溶解的

先要了解甘油溶解性,其不溶于油中,因此要使用乳化剂(具有乳化作用的表面活性剂)。水解植物油主要有两种方法:脂肪酶水解法和碱法水解或者皂化水解。将植物油制成乳化液,加入脂肪酶在一定温度下水解一定时间;或者使用氢氧化钠溶液将植物油皂化水解

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