南京七家湾是哪七家（南京正宗的七家湾是哪家）

南京七家湾是指南京市秦淮区的一个地名，它并不是指具体的七家。七家湾是一个历史悠久的地区，得名于其周围有七个小河流汇聚而成的湾区。这七个小河流分别是：石子河、石头河、石桥河、石塘河、石门河、石梁河和石子沟。七家湾地区以其独特的水系景观和历史文化而闻名，是南京市的一个重要景点和旅游区域。

七家湾：七家湾位于南京市秦淮区朝天宫东南，与仓巷相连。因最早住有7家回民得名。这些回民主要以宰牛为业。七家湾牛羊屠宰业的鲜活牛羊主要来自皖北和苏北，屠宰以后，牛肉就地或销往附近地区，不但回民而且大量汉民，也普遍欢迎清真牛羊肉。同时，这里的回民也把现宰的牛肉、牛下水做成牛肉汤、牛杂汤、牛肉锅贴等美食，卖给附近的居民，渐渐出了名。前两年，中央电视台播出的《舌尖上的中国》，就为大家介绍了七家湾著名的草桥牛肉锅贴。