1、将汤圆倒入沸腾的水中,中小火煮三到五分钟。
2、当汤圆飘起来后,捞出过凉水。
3、将碗中放入红糖,玉米淀粉和适量清水,搅拌均匀后,倒入锅中,煮至红糖融化后,加入汤圆,继续闷5分钟即可。
4、软软糯糯的红糖小丸子就做好啦!
准备材料,奶锅放三分之二的清水,放入冰糖;水开后,放入红糖,中火煮五六分钟,加入糯米丸子,丸子飘起来在煮十五分钟。如果水多,放入糯米丸子后可以多煮一会儿,时间越长糯米丸子吸入红糖水的味道越浓,口感越好吃,当然也不能太久,看着糯米丸子颜色有些变深就基本差不多了。
1、将汤圆倒入沸腾的水中,中小火煮三到五分钟。
2、当汤圆飘起来后,捞出过凉水。
3、将碗中放入红糖,玉米淀粉和适量清水,搅拌均匀后,倒入锅中,煮至红糖融化后,加入汤圆,继续闷5分钟即可。
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准备材料,奶锅放三分之二的清水,放入冰糖;水开后,放入红糖,中火煮五六分钟,加入糯米丸子,丸子飘起来在煮十五分钟。如果水多,放入糯米丸子后可以多煮一会儿,时间越长糯米丸子吸入红糖水的味道越浓,口感越好吃,当然也不能太久,看着糯米丸子颜色有些变深就基本差不多了。
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