菜花的叶能吃吗（菜花的嫩叶和梗能吃吗）

不能吃。菜花的叶口感，吃起来特别的苦涩，吃起来不是特别的好吃。菜花的营养非常的丰富，长期的食用对身体健康非常的有益处。

花椰菜的叶子是可以食用的：不过一般很少有人去选择食用花椰菜的叶子，而且花椰菜叶子也比较苦涩。

如果直接炒制的话会比较难以下咽，有的人会选择用腌制的手法来食用叶子，口感如何还是需要自身去体验的。

而且花椰菜是比较容易藏虫的食物，所以一般市场上的花椰菜或多或少的都会喷打一些农药来抑制，所以花椰菜的叶子上一般也会有一些农药的残留，对于花椰菜的叶子所以一般还是很少有人会去选择食用，一方面是因为口味，另一方面是因为农药的残留会造成人体的伤害。