锅贴不放淀粉水用清水可以吗（锅贴不用解冻不用淀粉水的方法）

做锅贴可以放清水。因为锅贴有二种做法：

第1种做法就是放清水去煮，做出来的饺子就是边煮边煎，饺子呈金黄色酥脆；

另外一种就是加淀粉水，而用淀粉水做出来的饺子，底部晶莹剔透，非常漂亮，口感也酥脆。不同之处也就是煎出来的饺子颜色不一样，其他做法都一样，加的是含有淀粉的水。