机器蒸馒头教程全过程(机器蒸馒头视频教程全过程)

机器蒸馒头教程全过程(机器蒸馒头视频教程全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 16:35:51

机器蒸馒头教程全过程

一、和面面粉、水、干酵母的比例为1000:400:5先把干酵母用适量不烫手的温水溶解成乳液倒入面粉中,在用同样温度的水把面和面机里搅拌成面团,和好面团后静置10分钟。

二、分割成型先打开昌华牌馒头机开关,然后把和好的面团放进馒头机面斗里,后面就会出来圆形的馒头坯。

三、醒发馒头坯把馒头坯放入馒头发酵箱,温度30-35度左右,醒发40-60分钟,按温度不同醒发时间略有不同,自己灵活掌握。

四、蒸熟等把馒头坯醒发胀大一倍时,就可以上笼屉蒸馒头柜蒸熟

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