甘蔗这种植物看起来外观和竹子有些相似,一节节连在一起,而且笔直修长的很多,水果店里。街头巷尾都能看到商贩在售卖甘蔗。我们经常吃的这种甘蔗其实是果甘蔗,这种甘蔗是非常常见,而甘蔗还有一个更加珍贵的品种,那就是白玉蔗,白玉蔗能长到3米多高,吃起来还特别方便。
白玉蔗全称木格白玉蔗,这主要生长在广西省贵港市木格村,护录村江石村等地方也有不少,早在清朝末期就已经在当地得到了大规模的种植,这种甘蔗是世界上最高的甘蔗,有一些居然能长到三米多高,都能和大树比拼了,普通甘蔗不同的是,白玉蔗通体雪白,不仅甘蔗肉洁白如玉,就连外皮都纯白无暇,白玉蔗因此得名。
这种甘蔗味道清甜,吃起来还会散发出丝丝的香气非常诱人,,而且白玉蔗营养价值极高,有充足的糖分富含锌铁钙等各种微量因素,尤其是铁元素含量丰富,因此这白玉蔗还被称为补血果,更重要的是他吃起来很方便,肉质更加清脆,不像普通的甘蔗那么坚硬,受到了很多人的喜爱,不过可惜的是,这种甘蔗分布范围比较小,在我们生活中很少能够见到它,吃过甘蔗的人很多,但品尝过白玉甘蔗的人就很少,小伙伴们有没有吃过白玉蔗。