风干肠进空气炸锅需要先煮嘛（脆皮肠忘记风干就煮了怎么补救）

不需要煮的，做法如下：1、食材：风干肠400克。

2、风干肠洗干净，用刀斜切出花，放边上备用。

3、一勺酱油，一勺生粉，一勺蜂蜜搅拌均匀后刷在烤肠上，排放整齐放入空气炸锅，调175度，烤12分钟，中间翻动烤肠，使其受热均匀。

4、烤好之后就可以出锅了，根据自己喜欢的口味，适量撒上辣椒粉或者孜然粉，胡椒粉即可。