豆腐适量
鸡精适量
葱适量
郫县豆瓣酱适量
步骤1
买回来的豆腐洗一下
步骤2
豆腐用刀切成小方块
步骤3
锅里放油
步骤4
油七分热的时候放切好的姜未与蒜未还有郫县豆瓣
步骤5
放入刚才切好的豆腐轻轻翻炒（一定要轻轻的，不然豆腐容易烂）
步骤6
烧个几分钟以后，就放芡粉，在少放一点盐（也可以不放，因为刚才放了豆瓣）在放鸡精。然后放葱花出锅
步骤7
出锅了，卖像不好，不过也没关系，反正是要吃到肚子里的
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