尖椒鸭血怎么做（尖椒炒鸭血的做法最正宗的做法）

鸭血360克   尖椒150克

辅料

油3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺

步骤1   食材：鸭血、尖椒（已清洗切开）

步骤2    将鸭血撕开包装，放在案板上切开

步骤3    随后，将切好的鸭血下入清水锅中焯开，捞出

步骤4   烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生

步骤5    接着，合入焯好的鸭血翻炒一下

步骤6    然后，加2汤勺生抽

步骤7   加0.5勺盐调味炒匀即成

把尖椒和大葱洗净，一盒鸭血备用。

2.尖椒，鸭血切成三厘米大小的块备用。

3.锅内放油，油稍热，放入葱花爆香

4.倒入鸭血，翻炒至鸭血变色

5.倒入尖椒，翻炒，该盖子焖半分钟，打开锅盖，放入盐，蒜瓣，出锅。

6.一道简单又下饭的尖椒炒鸭血就成了。