秋天木瓜煲什么汤好喝的啊（木瓜煲瘦肉汤的正确做法）

木瓜配鸡脚煲汤最好喝。

食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐

做法：

1.把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚指甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。

2.把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干净，洗一下切成小块，把鸡脚凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。

3.把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。

4.炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可