猪皮冻是哪里的特色食物（猪皮冻是哪个地方的特色）

猪皮冻是中国北方地区的特色食物，其中以河北省邯郸市的猪皮冻最为著名。猪皮冻通常由猪皮、水和调料制成，口感筋道Q弹，味道鲜美，是一道非常受欢迎的传统美食。