食物的热量是如何测量出来的（食物中的热量怎么测量出来）

回答如下：食物的热量是通过热量计来测量的。热量计是一种装有水的器皿，它可以测量通过燃烧或氧化产生的热量。将食物放入热量计中，然后燃烧或氧化食物，将产生的热量转化为水的温度升高，测量水的温度升高，就能计算出食物的热量。食物的热量通常以卡路里（cal）或焦耳（J）为单位。