如何做豆角焖面条（豆角焖面条最简单做法）

豆角焖面条是一道美味家常菜，下面是一个简单的制作步骤：

准备食材：面条、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐和鸡精。

将五花肉切成薄片，豆角切成段，葱、姜、蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入五花肉煸炒至变色，加入料酒去腥味。

加入生抽，煸炒均匀。

加入豆角段，煸炒均匀。

加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

加入适量的水，水量刚好没过豆角。

将面条铺在豆角上，用筷子稍微搅拌一下，让面条吸收汤汁。

盖上锅盖，中火焖煮8-10分钟，直到面条和豆角都熟透。

最后，用筷子将面条和豆角拌匀即可。

希望这个简单的步骤能够帮助你制作出美味的豆角焖面条！

第1步、豆角斜刀切段。

第2步、猪肉切条。

第3步、热锅凉油，下猪肉煸香，加入蒜片，葱花炝锅，放入豆角段翻炒几下，加入盐，生抽，老抽，糖，鸡精，耗油，加水烧开，水量正好没过豆角即可。

第4步、大火烧开后，转中小火，把面条抖散铺在豆角上面，盖上盖子，将面焖熟，期间抖几次就好了