窝窝面是什么面（窝窝面制作方法全过程）

窝窝面是一种产自中国山西地区的传统面食，由小麦粉、面筋粉和水混合制成。其特点是厚实的面条和独特的口感，通常搭配各种不同的调料和汤头食用。窝窝面是中国美食文化的重要组成部分，备受人们喜爱。