炒胡萝卜条的家常做法（家常素炒胡萝卜的做法大全）

食材：胡萝ト、小葱、干辣椒、蒜、猪油 做法：

1胡萝卜切丝，小葱和干辣椒切段备用。

2锅中放一勺猪油，融化后下蒜、葱白、干辣椒炒香，倒入胡萝卜丝翻炒2分钟。

3加2勺生抽、1小勺盐继续翻炒2分钟入味儿。

4出锅前放适量鸡精、葱段翻炒均匀即可。

胡萝卜洗干净切成条状，剁点肉沫，拍几粒蒜米。

热锅下油，先爆一下蒜米，将肉沫加盐，生抽炒一下，炒香肉沫后放入胡萝卜条，加盐翻炒均匀，快熟时加点耗油调味，即可起锅装盘。