泡发白木耳的妙招（快速泡发白木耳的小窍门）

先用温水浸泡2-3小时，待其吸水变软后，再将其摘洗干净，去除底部硬块和黄色部分，撕成小块备用。如果想要口感更加软糯，可以将白木耳放入蒸锅中蒸制10-15分钟。