红薯 大的就半个,小的就一个
剩米饭(我这个是糙米小米大米饭) 大概三小碗
花椒 15颗左右
油 拉布是用菜籽油,俺没有,用的橄榄油
盐 适量
红薯箜饭的做法
红薯去皮,切成4、5cm的滚刀块。
热锅放油,爆香花椒。
如果不喜欢吃到小地雷,就把花椒挑出来,然后倒入红薯,炒香。
倒入没过红薯一半的水,加盐,混匀以后倒入剩米饭。盖锅盖转中小火。
拉布原方子说大概需要20分钟会听到水声收干的噼噼啪啪声,不过我这个没有那么久,最多不过10分钟。大家自己多留意吧,主要不要糊了。
可以撒上小葱花伴着吃
红薯 大的就半个,小的就一个
剩米饭(我这个是糙米小米大米饭) 大概三小碗
花椒 15颗左右
油 拉布是用菜籽油,俺没有,用的橄榄油
盐 适量
红薯箜饭的做法
红薯去皮,切成4、5cm的滚刀块。
热锅放油,爆香花椒。
如果不喜欢吃到小地雷,就把花椒挑出来,然后倒入红薯,炒香。
倒入没过红薯一半的水,加盐,混匀以后倒入剩米饭。盖锅盖转中小火。
拉布原方子说大概需要20分钟会听到水声收干的噼噼啪啪声,不过我这个没有那么久,最多不过10分钟。大家自己多留意吧,主要不要糊了。
可以撒上小葱花伴着吃
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