个人认为如果有足够的太阳还是晒干的好吃，晒萝卜干可以不要削皮这样更翠，其实太阳晒萝卜干最少要四天的太阳才可以而且要大太阳，如果出两天又阴天这样断断续续晒的萝卜干颜色和口感都不是很好，当然现在很多外面卖的萝卜干都烘干的毕竟天气是没法控制的烘干比较快也不受天气影响
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