油炸的东西怎么加热（油炸过的东西第二天怎么加热）

油炸的东西最好用微波炉加热。油炸食品经过高温炸制后，外表脆，内瓤松软。但凉了以后，出现返潮，油炸食品变的或僵硬、或疲软。

如果加热用锅蒸煮，时间太长，失去了油炸特性。微波炉穿透性，加热用时段，加热的食品基本上能保持原样。

放入微波炉里加热。也可以放入小铁盆里，放入电饭煲里加热。

油炸的食品一般冷藏保存，不能直接食用，需要吃的时候必须加热，一，把食品放入微波炉专用盘里，放进微波炉，通电2分钟即可。二：把食品装入铁盆里，放进电饭煲，电饭煲倒些水，通上电，水开即可。

放入电饭煲没有放入微波炉里口感好。