品种：
1. 阿拉比卡咖啡豆（Arabica）：阿拉比卡咖啡豆被认为是最高质量的咖啡豆之一，具有丰富的口味和香气。它通常生长在高海拔地区，如中南美洲、东非和亚洲。
2. 露丝塔卡娜咖啡豆（Robusta）：露丝塔卡娜咖啡豆相对于阿拉比卡咖啡来说具有更强的苦味和较高的咖啡因含量。它通常用于制作浓郁的意式浓缩咖啡或混合咖啡。
3. 奇幻咖啡豆（Geisha/Gesha）：奇幻咖啡豆起源于埃塞俄比亚，具有芳香和清新的口味，被认为是一种高端咖啡品种，价格较高。
4. 南洋咖啡豆（Liberica）：南洋咖啡豆产自马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等地。它具有独特的口味，常用于制作马来西亚和菲律宾传统的白咖啡。
品牌：
1. 星巴克（Starbucks）：全球著名的咖啡连锁品牌，提供各种单品咖啡和咖啡饮品。他们经营自家品牌咖啡豆，有不同的产地和烘焙程度选择。
2. 雀巢咖啡（Nescafé）：雀巢公司旗下的咖啡品牌，提供多种即冲咖啡产品，如速溶咖啡、咖啡豆等，广受欢迎。
3. 爱摩斯（Illy）：意大利知名咖啡品牌，以高品质的阿拉比卡咖啡豆而闻名，提供浓缩咖啡、咖啡豆和咖啡机等产品。
4. 蓝山（Blue Mountain）：蓝山是来自牙买加的咖啡品牌，出产的阿拉比卡咖啡豆被认为是高品质的咖啡之一，因其产地而得名。
5. 哥伦比亚（Juan Valdez）：哥伦比亚咖啡联合会的品牌，代表着哥伦比亚产的优质咖啡豆，追求高品质和可持续发展。
咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。其实咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，所以这三种就称为“咖啡三大原生种”。
